Смачне та густе повидло з яблук. Гарно підходить для приготування різноманітної випічки

Приготуйте дуже смачне та густе повидло з яблук. Його можна використовувати для приготування різноманітної випічки або просто їсти ложкою.

Складові:

• Питна вода – ¼ склянки;
• Білий цукор – 1800 грамів;
• Яблука з кисличкою – 2500 грамів.

Як зробити:

1. Вимийте та очистите яблука. Наріжте їх не великими шматочками.
2. Складіть у каструлю та протушкуйте додавши воду. Коли яблука пустять сік, вогонь потрібно збільшити. Час від часу перемішуйте яблука.
3. Спочатку перебийте яблука блендером, а потім перетріть через сито.
4. Суміш пересипте у каструлю, всипте цукор та варіть протягом 40 хвилин. Суміш повинна стати густою.
5. Розлийте повидло у банки та закрийте кришками.

Смачного!