Приготуйте дуже смачне та густе повидло з яблук. Його можна використовувати для приготування різноманітної випічки або просто їсти ложкою.
Складові:
- Питна вода – ¼ склянки;
- Білий цукор – 1800 грамів;
- Яблука з кисличкою – 2500 грамів.
Як зробити:
- Вимийте та очистите яблука. Наріжте їх не великими шматочками.
- Складіть у каструлю та протушкуйте додавши воду. Коли яблука пустять сік, вогонь потрібно збільшити. Час від часу перемішуйте яблука.
- Спочатку перебийте яблука блендером, а потім перетріть через сито.
- Суміш пересипте у каструлю, всипте цукор та варіть протягом 40 хвилин. Суміш повинна стати густою.
- Розлийте повидло у банки та закрийте кришками.
Смачного!
