Такі пікантні та соковиті помідори ви ще ніколи не куштували. Скоріше дізнайтесь, як приготувати страву та мерщій готувати.
Складові:
- Помідори – 2000 грамів;
- Білий цукор – ½ склянки;
- Оцет – 60 мл.;
- Олія – 60 мл.;
- Велика сіль – 2 столові ложки;
- Болгарський перець – 2 шт.;
- Часник – 20 зубків;
- Петрушка – 60 грамів.
Приготування страви:
- Розріжте томати на 4 частини.
- Складіть томати у простерилізовані банки.
- Часник розріжте на дві частини.
- Наріжте зелень.
- Часник, перець та петрушку подрібніть за допомогою блендера.
- Додайте до перебитої суміші спеції та ретельно перемішайте.
- Суміш пересипте до томатів та накрийте пластмасовою кришкою.
- Потрусіть трохи банку та відправите у холодильну камеру на добу.
Приємного апетиту!
