Жодне застілля не обходиться без смачної рибки. Приготуйте ароматну та незвичайно смачну скумбрію за цим рецептом. Ця страва буде танути у роті.
Складові:
- Скумбрія – 0,7 кг.;
- Томатна паста – 60 гр.;
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- Вода – ¼ л.;
- Кухонна сіль;
- Мелений перець;
- Спеції для риби;
- Олія – 15 мл.
Як зробити:
- Рибу потрібно очистити та нарізати шматочками.
- Додайте спеції та обсмажте її на пательні.
- Наріжте цибулю тонкими півкільцями та викладіть на рибу.
- У воді розчиніть томатну пасту та вилийте у пательню.
- Смажте рибу хвилин 20, накривши її кришкою.
Приємного апетиту!