Салат «Добра теща» виходить дуже ситний та неймовірно смачний. Така страва чудово підійде для сімейної вечері та святкового столу. Родина та гості будуть в захваті від цього салату.
Складові:
- Гриби 300 гр.;
- Філе курки 300 гр.;
- Цибуля ріпчаста 100 гр.;
- Свіжа морква 150 гр.;
- Солоні огірки 100 гр.;
- Кукурудза 100 гр.;
- Яйця курячі 3 шт.;
- Майонез домашній 20 гр.;
- Червоний та чорний перець;
- Сіль кухонна;
- Паприка мелена.
Спосіб приготування:
- Гриби наріжте на шматочки та обсмажте на сухій пательні, поки вся рідина не випаровується.
- Після цього додайте соняшникову олію, сіль та перець й гарно перемішайте.
- Цибулю наріжте тоненькими півкільцями, додайте до грибів та смажте протягом 5 хвилин.
- Моркву наріжте тонкою соломкою, додайте до пательні та смажте, поки вона не стане м’якою.
- Яйця та філе відваріть, наріжте невеликими шматочками, а солоні огірки наріжте соломкою.
- В зручну ємність покладіть нарізані яйця, філе, огірки, кукурудзу та суміш з грибів.
- Заправте салат майонезом та ретельно перемішайте.
Приємного апетиту!
