Піца — це смачна та ситна закуска, яку обожнюють всі без винятку. Існує безліч варіантів приготування піци. Однак, пропонуємо незвичайний рецепт піци з кабачків. Готується така страва дуже швидко з мінімальної кількості доступних продуктів.
Інгредієнти:
- Молоді кабачки 2 шт.;
- Пшеничне борошно 1 склянка;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Розпушувача для тіста 1 ч. л.;
- Свіжий помідор 1-2 шт.;
- Твердий сир 100-150 гр.;
- Кухонна сіль за смаком;
- Свіжий кріп;
- Рослина олія.
Спосіб приготування:
- Овочі та зелень помити.
- Кабачки натерти на тертці з великими отворами, додати до них подрібнений кріп, яйця, сіль, борошно та все перемішати.
- Форму для запікання змастити олією, потім відправити туди кабачкову масу, розрівняти її, змастити збитим жовтком, а зверху розкласти помідори, нарізані кружечками.
- Піцу випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.
- Через півгодини, піцу дістати, посипати її натертим сиром та відправити в духовку ще на 5 хвилин.
- Все, піца з кабачків готова.
Смачного!