Приготування цього торта не займає багато сил та часу. Десерт низькокалорійний, тому сподобається тим, хто дотримується дієти. Родина та діти будуть в захваті від такої страви.
Складові:
- Фрукти та ягоди будь-які;
- Агар-агар 10 гр.;
- Харчовий барвник 1 п.;
- Цукор 200 гр.;
- Питна вода 1 л.
Спосіб приготування:
- В теплу воду додайте агар-агар та залиште на 15 хвилин.
- Після додайте цукор, дайте закипіти, проваріть ще 7 хвилин на маленькому вогні та дайте охолонути.
- У форму налийте декілька ложок прохолодної води з агар-агаром.
- Після викладіть фрукти та ягоди до країв форми й влийте суміш так, щоб вона трохи покрила їх.
- До чашки з водою та агар-агаром додайте харчовий барвник.
- Коли шар застигне додайте суміш з барвником.
- По всьому периметру форми розташуйте зубочистки, щоб з легкістю відділити торт.
- Поставте торт в холодильну камеру та залиште до повного застигання.
- З готової страви приберіть зубочистки та викладіть на блюдо.
- Розріжте десерт на порційні шматки перед подачею.
Приємного апетиту!
