Буряк є універсальним овочем, який використовується в багатьох стравах. Його додають до вінегрету, борщу та страв з оселедцем й сиром. Однак, часу на приготування буряка йде чимало. Тому, не кожен хоче чекати, поки він стане м’яким. Однак, існує спосіб, який пришвидшить приготування коренеплоду. Приготування легке та займає всього 15 хвилин. Для цього знадобиться мікрохвильова піч.
Спочатку ретельно помийте буряк та просушіть паперовим рушником. Покладіть овоч в пакет та зробіть в ньому декілька отворів для виходу пари. Потім покладіть буряк в мікрохвильовку та поставте максимальну потужність.
Час приготування залежить від розміру буряка. Зазвичай це 5-10 хвилин. Головне, не перетримати буряк в мікрохвильовці, щоб він залишив свою соковитість та смак.
Такий метод приготування буряка заощаджує час та допомагає зберегти корисні речовини в овочі.