Кожен хоч раз помічав, що під час приготування фаршу, на ніж м’ясорубки намотуються жили. Фарш не проходить, м’ясо виходить давленим та м’ятим. Однак, проблему можна вирішити, не купуючи новий ніж або інші специфічні інструменти. Ніж від м’ясорубки можна замовити в домашніх умовах самостійно.
Знадобиться наждачний папір з дрібним зерном. Його використовують для шліфування поверхонь. Розкладіть папір на рівній поверхні. Дістаньте ніж та решітку з м’ясорубки. Покладіть під папір лезом донизу та затисніть пальцем в центрі. Починайте точити ніж, роблячи кругові рухи за годинниковою стрілкою, а потім проти неї. Знадобиться декілька хвилин, щоб ніж став гострим.
Потім покладіть на наждачний папір решітку, притисніть по центру та заточіть, як ніж. Процедуру потрібно повторити з обох боків. Після заточування потрібно промити деталі м’ясорубки та поставити їх на місце.
Цей простий спосіб значно полегшить життя.
