За дуже короткий проміжок часу можна приготувати пельмені та пригостити свою родину. Тепер не треба проводити багато часу для приготування цієї страви. Скоріше дізнайтесь, як це зробити.
Складові:
- Фарш – 300 грамів;
- Цибуля – 100 грамів;
- Кухонна сіль;
- Мелений перець;
- Просіяне борошно;
- Крижана вода – 1000 мл.
Як зробити пельмені?
- Подрібніть цибулю та додайте у фарш разом зі спеціями.
- Сформуйте з фаршу не великі кульки та викладіть їх у крижану воду на 30 секунд.
- Дістаньте кульки та обваляйте їх у борошні.
- Закип’ятіть воду, додавши спеції.
- Проваріть такі пельмені у воді протягом 5 хвилин.
- У миску покладіть масло та викладіть пельмені.
- Подавайте до столу разом зі сметанним соусом.
Смачного!
