Банан – це екзотичний фрукт, яким можна смачно перекусити. Він дуже корисний й ситний, його можна додавати у випічку, салати та інші страви. Однак, щоб вибрати справді корисні банани, потрібно звертати увагу на наклейки та вміти їх розшифровувати.
Пропонуємо дізнатися, що означають кольорові наклейки на бананах та як вибрати фрукти без пестицидів.
Що означають наклейки на бананах?
На кольорових наклейках зазначена країна-виробник або компанія-виробник. 4- або 5-значний код, який є на наклейках, вказує про спосіб вирощування фруктів. Саме цей код потрібно вміти розшифровувати, щоб дізнатися про якість, натуральність та користь бананів.
Наклейки з 4-значним кодом, які починаються з цифри 3 або 4 означають, що банани були вирощені за принципом інтенсивного сільського господарства. Тобто, під час вирощування, щоб банани швидко росли й дозрівали, їх підживлюють мінеральними та органічними добрива, серед яких є пестициди та інші хімічні речовини.
Наклейки з 5-значним кодом, які починаються з цифри 9, означають, що банани були вирощені традиційним способом, без використання добрив та пестицидів. А ось, якщо наклейка з 5-значним кодом починається з цифри 8, то це говорить про те, що банани є генетично модифікованим продуктом. Такі фрукти краще не купувати.