Categories: Кулінарія

Рецепт смачної квасолі в томатному соусі. З’їдають її за лічені хвилини

Всі добре знають, що квасоля є дуже корисною бобовою культурою. Вживати її можна дуже часто, бо вона містить мінерали, кислоти, вітаміни та білки. Пропонуємо приготувати дуже смачну квасолю у томатному соусі. Така страва стане вашою улюбленою.

Для приготування вам знадобиться:

  • Квасоля – 250 гр.;
  • Часник – 2 зубки;
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • Зелень – 20 гр.;
  • Томати консервовані – 400 гр.;
  • Чорний перець, мелений;
  • Олія рафінована;
  • Кухонна сіль.

Спосіб приготування:

  1. Промийте квасолю та замочіть у воді на ніч.
  2. Зранку промийте водою та відваріть до повного приготування.
  3. Наріжте кубиком цибулю та обсмажте на пательні.
  4. Наріжте вимиту зелень.
  5. Розімніть томати та додайте до цибулі разом з зеленню.
  6. Додайте спеції, перемішайте та накрийте кришкою.
  7. Варіть поки суміш не загусне.
  8. До густої суміші додайте квасолю.
  9. Вичавите часник та додайте до суміші, перемішайте.

Все страва готова!