Categories: Кулінарія

Рецепт грузинського варення зі слив. Виходить густе та дуже ароматне

Порадуйте своїх близьких неймовірно смачним та дуже популярним у Грузії варенням зі слив та горіхів. Таке поєднання здивує вас своїм смаком. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Інгредієнти:

  • Стиглі сливи – 2000 гр.;
  • Імбир – чайна ложка;
  • Кориця – 0,5 столової ложки;
  • Волоські горіхи – 150 гр.;
  • Білий цукор – 600 гр.;
  • Чиста вода – 1 л.

Як зробити:

  1. Дістаньте кісточки зі слив.
  2. Викладіть сливи у каструлю та засипте цукром та водою.
  3. Коли варення закипить, приберіть піну, додайте імбир та корицю. Варіть варення хвилин 40.
  4. Подрібніть горіхи.
  5. Зніміть каструлю з вогню, почекайте поки воно охолоне та додайте подрібнені горіхи.
  6. Розлийте варення у стерильні банки та закрийте кришками.

Приємного апетиту!