Приготуйте найсмачніший та неймовірно ароматний батон. Приготувавши його хоча б раз, ви будете випікати його постійно. Тісто виходить настільки м’яким, що ви залишитесь у гастрономічному задоволенні.
Для приготування вам знадобиться:
- Коров’яче молоко – 500 мл.;
- Дріжджі сирі – 50 грамів;
- Рафінована олія – 30 мл.;
- Цукор – 26 грамів;
- Пшеничне борошно – 850 грамів;
- Кухонна сіль – дрібка.
Спосіб приготування:
- У сотейнику підігрійте молоко.
- Додайте сіль, цукор та дріжджі, перемішайте та залишіть активізуватись дріжджам у теплому місці.
- Додайте борошно та замісіть тісто.
- Після розділіть тісто на 3 частини.
- Розкатуйте кожну частину на столі, завтовшки 10 мм. після загорніть рулет, а краї защипніть.
- Змастіть деко олією та викладіть 3 батони. За допомогою гострого ножа зробіть на батонах косі розрізи.
- Розрізи намастіть теплою водою та поставите у теплому місці хвилин на 20, щоб підійшли.
- Випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
