Пампушки — це геніальний супровід гарячого українського борщу. Приготувати такі пампушки не складе особливих труднощів. Для цього знадобиться найпростіше дріжджове тісто, яке не потребує тривалого вистоювання.
Щоб подати до борщу гарячі пампушки, починайте готувати обидві страви одночасно. Коли наповните тарілки борщем та поставите перед кожним членом родини тарілку з ароматними пампушками политими часником, то відразу зрозумієте, що всі старання були не дарма.
Інгредієнти:
- Тепла вода 0,25 л.;
- Сухі дріжджі 1 пакетик;
- Цукор пісок 1 ст. л.;
- Рафінована олія 3 ст. л.;
- Кухонна сіль 0,25 ч. л.;
- Пшеничне борошно 3 скл.
Спосіб приготування:
- Замішайте з перерахованих вище продуктів м’яке та еластичне тісто, розділіть його на маленькі шматочки й сформуйте з них кульки.
- Деко застеліть пергаментом та викладіть на нього кульки-пампушки.
- Дайте їм підійти 5 хвилин, після поставте в розігріту до 180°C духовку.
- Витримайте в ній пампушки доти, поки не з’явиться на них рум’яна скоринка.
- Далі гарячі пампушки, тільки що з духовки, полийте заправкою з часнику.
Приємного апетиту!
