Categories: Кулінарія

Простий спосіб заготовити зелень на зиму. Довгий час залишається свіжою

Свіжу зелень можна отримати навіть взимку, завдяки одному простому способу.

Простіше за все вирощувати зелень вдома на підвіконні, але не кожному це до душі. Тому, знайшовся кращий та легший спосіб. При цьому не знадобиться заморозка зелені. Про цей спосіб мало хто знає, але він дуже ефективний.

Зелену цибулю промийте водою, просушіть та наріжте. Ці самі дії повторіть з кропом та петрушкою.
Підготуйте банку об’ємом 0,5 л. та насипте на дно товстий шар солі. Зверху покладіть шар цибулю й заповніть банку чергуючи ці шари. Також, можна розбавити шари петрушкою та кропом.

Таким чином зелень буде зберігатися свіжою протягом всієї зими.
Перед вживанням краще промити заготівлю водою, щоб змити сіль.