Простий рецепт смачного квасу. На смак виходить як з бочки

У спекотну погоду дуже хочеться охолодите себе прохолодним напоєм. Приготуйте дуже смачний квас, який гарно втамовує спрагу.

Складові:

• Дріжджі – 5 гр. порошку;
• Білий цукор – 650 гр.;
• Кислота лимонна – 7 гр.;
• Порошок цикорію – пару столових ложок;
• Вода – 5000 мл.

Як зробити:

1. Перемішайте у воді всі інгредієнти, окрім дріжджів.
2. Закип’ятіть та залишіть остигати.
3. Додайте дріжджі у холодну суміш, перемішайте та залишіть постояти 4 години. Повинна з’явитись піна.

На смак напій буде нагадувати квас. Готовий квас розлийте у пляшки та покладіть у холодильну камеру.

Смакуйте!