На початку осені, після збору врожаю, можна висаджувати ще деякі рослини. Врожай деяких з них можна буде зібрати ще до зими, а цибуля може залишатися під землею протягом всієї зими.
Основною перевагою вирощування озимої цибулі — жовтнева посадка. Завдяки цьому продовжується період вегетації, а врожай буде більшим, ніш при весняній посадці. Сіянка не буде стрілкуватися та страждати від шкідників. Однак, вологість може призвести до гниття цибулин. Тому, слід дотримуватися правил посадки.
Спочатку підготуйте ділянку. Приберіть бур’яни, розпуште ґрунт, додайте добрива, відрегулюйте кислотність та структуру ґрунту й проведіть мульчування.
Бур’ян.
Проведіть ретельне чищення від залишків рослин — бадилля, коріння, гнилі плоди, зелена маса зі шкідниками. За необхідності використовуйте гербіциди.
Розпушування ґрунту.
Коренева система цибулі може розростатися на 80 см в довжину. Коріння тонке, тому ґрунт слід перекопувати якомога глибше.
Підгодівля.
Під час осінньої посадки цибулі використовується біогумус, перероблений компост або низовий торф. Також, потрібно додати сечовину, суперфосфат та хлористий калій.
Мульча.
Після підгодівлі продезінфікуйте ґрунт, особливо якщо ділянка була заражена сірою гниллю, борошнистою росою, іржею або фузаріозом. Для цього приготуйте розчин мідного купоросу. На 10 літрів води додайте 2 ст. л. речовини. Після посадки проведіть мульчування за допомогою соломи, сіна або сухих стебел рослин шаром в 10-15 см.