Під час Великоднього посту хочеться чогось смачненького, тому приготування таких рогаликів стане в пригоді. Також, їх можуть вживати люди в яких протипоказання до вживання молочного білку. Начинку можна робити солодку або солону, бо це все рівно дуже смачно. Готувати рогалики просто й швидко та не потребується докладати великих зусиль.
Інгредієнти:
- Газована мінеральна вода 200 мл.;
- Олія рафінована рослинна 200 мл.;
- Борошно пшеничне 3 скл.;
- Начинка з маку, повидла, горіхів;
- Цукрова пудра.
Спосіб приготування:
- З’єднайте борошно з мінеральною водою, додайте рослинну олію й замісіть тісто, щоб воно стало еластичним та нежирним.
- Перекладіть його до харчового пакету та покладіть на пів години в холодильник.
- Після, на робочому столі притрушеному борошном, розгорніть тісто тонким пластом та наріжте його по діагоналі трикутниками.
- На широкий край викладіть трішки будь-якої начинки та загорніть його в рулет.
- Викладіть заготовки на вкрите пергаментом деко.
- В попередньо розігрітій до 190 градусів духовці випікайте рогалики пів години, щоб утворилася на них рум’яна скоринка.
- Дістаньте печиво та вкачайте у цукровій пудрі.
Приємного апетиту!
