Як же у літній час не приготувати пиріг з чорниці. Такої смачної випічки ви ще ніколи не куштували. Приготуйте пиріг до чаю та пригостіть своїх родичів та близьких.
Складові для пирога:
- Листкове тісто – 2 листи;
- Чорниця – 4 скл.;
- Білий цукор – 100 гр.;
- Картопляний крохмаль – 4 столові ложки;
- Кориця – ½ чайної ложки;
- Кухонна сіль – 2 гр.;
- Масло – 20 гр.;
- Жовток – 1 шт.;
- Питна вода – 15 мл.;
- Цукрова пудра.
Як зробити:
- Чорницю присипте цукром, корицею, крохмалем та сіллю.
- Перший лист тіста розкатайте та викладіть у форму.
- Викладіть ягоди.
- Розтопіть масло та вилийте на ягідну начинку.
- Наріжте другий шматок тіста смужками та розкладіть верхнім шаром на ягоди.
- Змастіть тісто жовтком та присипте цукровою пудрою.
- Випікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!