Не завжди вдається зберегти осінній врожай до весни. Однак, є один простий, ефективний та бюджетний варіант зберігання овочів.
Зберігання.
Такий спосіб підійде для моркви та буряка. Для цього зберігайте овочі з листям горобини. Вони мають антисептичні властивості та добре поглинають зайву вологу.
Під час процедури приберіть з овочів залишки ґрунту та зріжте бадилля. Потім залиште в сухому місці на пару днів. Розкладіть овочі по дерев’яних ящиках, пересипаючи сухим горобинним листям.
Ящики з овочами зберігайте в темному та прохолодному місці. Температура повітря повинна триматися в межах 1-2 градуси, з вологістю — не вище 90%.
