Зазвичай, на Великодньому столі у найкращих у світі українських господинь розмаїття різних закусок та салатів.
Довгий пост закінчився, тому можна собі дозволити їжу з м’яса, яєць та різноманітних салатів. Тому, пропонуємо приготувати новий, дуже ситний та смачний салат на Великодній стіл.
Складові:
- Куряче філе 400 гр.;
- Яйця курячі 3 шт.;
- Печериці сирі 300 гр.;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.;
- Корейська морква 200 гр.;
- Зелений огірок 1 шт.;
- Томати черрі;
- Майонез домашній.
Спосіб приготування:
- Наріжте ріпчасту цибулю кубиками та підсмажте в розігрітій олії на пательні, щоб стала прозорою.
- Печериці наріжте смужками, покладіть до цибулі та обсмажте їх, щоб випарувалася з грибів вся волога.
- Поріжте варені яйця кубиками, свіжі огірки на смужки, а варене куряче філе порвіть волокнами.
- Всі інгредієнти викладіть в салатник до моркви по-корейськи, з’єднайте з кількома ложками майонезу та ретельно все перемішайте.
Приємного апетиту!
