Існує безліч різноманітних способів приготування квасу. Однак, цей ґрунтується на цикорії та приготувати його досить легко. Влітку охолоджений квас подарує надзвичайну насолоду.
Складові:
- Тепла вода 1,4 л.;
- Цикорій 1,5-2 ст. л.;
- Цукор пісок 4-6 ст. л.;
- Лимонна кислота 0,5 ч. л.;
- Дріжджі сухі 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- До теплої кип’яченої води додайте цикорій, цукор, лимонну кислоту та дріжджі.
- Налийте розчин в пляшку та закрийте кришкою.
- Поставте в теплому місці та залиште на 3-6 годин.
- Час від часу бовтайте пляшку.
- Коли ємність буде пружною, поставте її в холодильник, щоб напій охолов.
Смачного!
