Новий рецепт приготування смачних чебуреків. З такою начинкою ви ще точно не пробували

Чебуреки, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними, ароматними та соковитими. Готуються вони легко та швидко. Родина буде задоволена цією апетитною закускою.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Борошно 530 гр.;
  • Яйце куряче 1 шт.;
  • Холодна вода 250 мл.;
  • Сіль 4 щіпки.

Начинка:

  • Свинина 250 гр.;
  • Яловичина 250 гр.;
  • Цибуля 250 гр.;
  • Помідор 1 шт.;
  • Сіль 0,5 ч. л.;
  • Перець чорний, мелений.




Спосіб приготування:

  1. Замісіть тісто, покладіть його в поліетиленовий пакет та залиште відпочивати протягом 20 хвилин.
  2. Пропустіть м’ясо та цибулю крізь м’ясорубку, посоліть, поперчіть й перемішайте.
  3. Наріжте помідор невеликим кубиком, покладіть у фарш та ретельно перемішайте.
  4. З тіста та начинки зробіть чебуреки й обсмажте на пательні із додаванням великої кількості олії.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!