Categories: Кулінарія

Новий, корисний та смачний салат з буряка й капусти. А все завдяки особливій заправці

Пропонуємо приготувати корисний та смачний салат з буряка й капусти. Ця страва справжня вітамінна «бомба». Готується вона дуже просто й не займає багато часу. Родина буде в захваті від такої закуски.

Складові:

  • Свіжий буряк 300 гр.;
  • Пекінська капуста 250 гр.;
  • Свіжа зелень 1 пуч.;
  • Соняшникова олія 3 ст. л.;
  • Лимонний сік 2 ст. л.;
  • Натуральний мед 1 ч. л.;
  • Кам’яна сіль ½ ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Буряк потрібно відварити, очистити та натерти на тертці.
  2. Пекінську капусту та свіжу зелень дрібно нарізати.
  3. В мисці з’єднати нарізані овочі, зелень й добре перемішати.
  4. Далі, слід приготувати заправку до салату, змішавши в ємності олію, мед, гірчицю, лимонний сік та сіль.
  5. До салату необхідно додати заправку й добре перемішати.

Смачного!