Categories: Кулінарія

Ніжний та смачний вершково-сирний крем. Рецепт, який має мати кожна господиня 

Спробуйте приготувати дуже ніжний та смачний  вершково – сирний крем. Його можна використовувати для промазування коржів та декору. Має гарну текстуру та з ним приємно працювати.

Для приготування крему вам знадобиться:

  • Жирні вершки – 0,5 л.;
  • Сир домашній – 0,2 кг.;
  • Цукрова пудра – 130 гр.;
  • Ванілін – 5 гр.

Як приготувати:

  1. Перетріть сир через сито. Якщо сир сухий, додайте 50 мл. вершків.
  2. У холодні вершки додайте сирну суміш, цукрову пудру та ванілін.
  3. Збийте крем на високій швидкості за допомогою міксера. Суміш повинна стати густою та тримати форму.

Смачного!