На кожній дачній ділянці можна зустріти огірки та помідори, які часто вирощують в теплицях. У цих овочів багато спільного. Їм потрібне гарне освітлення, тепло, полив та підживлення. Однак, при цьому культури відрізняються.
Вологість.
Огірки погано реагують на перепади температури та холод. Для їх розвитку потрібно встановлювати температуру 22-28 градусів тепла вдень та 16-18 градусів тепла вночі.
Томати стійкіше переносять холод та витримують температуру до 10 градусів вночі. Оптимальна для їх розвитку – 20-25 градусів вдень та 12-15 градусів вночі.
Огірки люблять підвищену вологість — 80-90%, а помідорам потрібно менше — 50-60%.
Підвищена вологість повітря призводить до появи різних захворювань листя та плодів томатів, серед яких фітофтороз, альтернаріоз й антракноз. Низький рівень вологості має поганий вплив на запилення квіток огірків та призводить до зниження кількості зав’язей.
Запилення.
На одному кущі огірка є чоловічі та жіночі квіти, тому вони однодомні й запилення проводиться комахами або вітром. Томати дводомні, бо мають на одній рослині квіти лише однієї статі. Ці рослини самозапилюються або їх потрібно трясти.
Вирощування огірків та помідорів в одній теплиці може призвести до схрещування культур, через що знизиться якість плодів – вони виростуть дрібними, деформованими, гіркими або несмачними.
Терміни посадки та збору врожаю.
Огірки висаджують в теплиці з квітня по травень та збирають врожай вже через 40-50 днів. Плодоношення продовжується до осені. Помідори висаджують з травня по червень та збирають врожай через 60-80 днів. Плодоношення продовжується до настання заморозків.
При вирощуванні обох культур в одній теплиці, враховуйте відмінність термінів посадки та збору врожаю. Якщо висаджувати огірки раніше помідорів, то вони заберуть місце та світло, через що ділянка для томатів буде затіненою та вони будуть повільніше рости. Якщо спочатку посадити помідори, а потім огірки, вони будуть перешкодою для вентиляції та поливу огірків, через що відбудеться перезволоження й корені почнуть гнити.
Огіркам та помідорам необхідні різні умови вирощування, тому в одній теплиці їх краще не висаджувати.
Кожній з цих культур потрібна окрема теплиця або можна розділити одне приміщення на дві частини плівкою чи сіткою та створити різні умови, щоб забезпечити нормальний розвиток й отримати гарний врожай.
