Часник — це досить примхлива культура, яка вимагає особливого догляду.
Городники часто стикаються з тим, що часник випускає багато стрілок або взагалі не зав’язується. Пропонуємо дізнатися, чому не зав’язується та пускає стрілки часник й що потрібно зробити для великого врожаю.
Що робити, якщо часник не зав’язався?
Головна причина не зав’язування часнику — невчасна посадка. Справа в тому, що ця культура повинна перезимувати в ґрунті та пройти загартовування. Тільки так можна отримати врожай великих головок часнику.
Якщо посадити часник навесні, то він дасть багато ароматної зелені та дрібний врожай, який швидко зіпсується. Якщо в травні, то врожаю взагалі не буде, зросте лише товстий стовбур.
Тому, щоб отримати врожай великих головок, садити часник потрібно на зиму.
Що робити, якщо часник пустив стрілку?
Озимий часник — це культура, яка завжди пускає стрілки. У цьому випадку, важливо не прогавити цей момент та вчасно позбутися стрілок. Завдяки цьому, рослина віддаватиме всі свої сили не на стрілки, а на формування великих головок.
Видаляти стрілки краще стерильними інструментами: ножем або секатором. Також, потрібно запам’ятати одну таємницю, завдяки якій можна отримати великий врожай: не варто видаляти абсолютно всі стрілки, потрібно залишити щонайменше 2-3 штучки. Стрілки, що залишилися, будуть підказкою, яка дасть зрозуміти, коли настав час збору врожаю. Якщо стрілка пружна та рівна, значить головка вже сформувалася.
Коли зав’язувати листя часнику у вузол?
Щоб часник віддавав всі свої сили на формування зубчиків, його листя потрібно зав’язати у вузол приблизно за 7-14 днів до викопування врожаю. Робити дану процедуру потрібно правильно, щоб не нашкодити рослинам. Ось, важливі правила, яких слід дотримуватися:
- Не зав’язувати листя занадто туго;
- Зав’язувати листя в 2 вузли потрібно лише тоді, коли вони занадто довгі;
- Заборонено пошкоджувати та ламати листя під час зав’язування, інакше зупиниться формування головки;
- Замінити вузол можна на сплетену косу із листя. Кінець коси закріпити, щоб вона не розплелась.
Як правильно зав’язати часник для сушки?
Зібраний часник потрібно розкласти тонким шаром на землю та залишити підсихати на 3-4 години. За цей час, головки добре підсохнуть й можна плести коси із сухого листя, які потім потрібно підвісити в темному та прохолодному приміщенні.
