Натуральні та смачні домашні цукерки Корівка. На смак виходять такі самі, як ми їли в дитинстві

Домашні цукерки «Корівка»: класичний рецепт

Ці ніжні молочні цукерки можна зробити м’якими або твердими, регулюючи час варіння. Для різноманітності до складу можна додати підсмажені горіхи або родзинки.

Інгредієнти:

• цукор – 6 склянок
• какао-порошок – 1 ст. л.
• пшеничне борошно – 3 ст. л.
• вершкове масло – 100 г
• свіже молоко – 2 склянки
• курячі яйця – 3 шт.

Спосіб приготування:

1. У глибокій ємності змішайте цукор, какао, борошно, вершкове масло, молоко та яйця. Перемішуйте, поки маса не стане однорідною.
2. Перелийте суміш у каструлю з товстим дном і варіть на середньому вогні 20 хвилин, постійно помішуючи, щоб уникнути пригорання.
3. Готову гарячу масу розлийте у формочки або рівномірно вилийте в одну велику ємність.
4. Залиште для застигання при кімнатній температурі.
5. Дістаньте цукерки з форм або наріжте пласт на невеликі шматочки.
6. Обкачайте в цукровій пудрі для ніжного покриття.

Домашні «Корівки» готові! Насолоджуйтесь їхнім вершковим смаком. Смачного!