Мариновані огірки по-фінськи: рецепт, який вам точно сподобається

Існує багато рецептів приготування маринованих огірків. Спробуйте приготувати огірки по-фінськи та залишитесь задоволені.

Складові:

• Огірки 3 кг.;
• Вода питна 3 л.;
• Сіль 6 ст. л.;
• Цукор 400 гр.;
• Насіння гірчиці 2 ч. л.;
• Лавровий лист 3 шт.;
• Оцет столовий 360 мл.

Спосіб приготування:

1. Огірки замочіть в холодній воді на 2 години та наріжте великими шматками.
2. В каструлю налийте воду та поставте на вогонь.
3. Додайте сіль, цукор, гірчицю та лавровий лист.
4. Після закипання влийте оцет та дайте закипіти ще раз.
5. Додайте огірки та зачекайте до змінення їхнього кольору.
6. Варіть ще 3 хвилини та зніміть з вогню.
7. Готові огірки розкладіть по стерилізованих банках та залийте маринадом до верху.
8. Закатайте кришками та зберігайте в шафі при кімнатній температурі.

Смачного!