Рецепт приготування таких крабових паличок з сиром був колись дуже популярним. Готувати їх швидко й виходять вони неймовірно смачні. Їх можна вживати кожний день або подати на будь-який святковий стіл.
Складові:
- Заморожені крабові палички 15 шт.;
- Сир твердих сортів 200 гр.;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Борошно пшеничне 3 ст. л.;
- Молоко свіже 2 ст. л.;
- Кухонна сіль;
- Перець чорний мелений;
- Соус соєвий 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Наріжте брусочками сир завтовшки та завширшки 5-7 мм, довжина їх має бути трохи меншою за довжину крабових паличок.
- Розморозьте крабові палички, кожну розкрутіть та покладіть всередину брусок з сиру й загорніть назад.
- Якщо вони не розгортаються, спробуйте занурити їх у теплу воду на 10 хвилин.
- В окремому посуді виделкою розмішайте яйця курячі з сіллю, перцем, молоком, соєвим соусом та пшеничним борошном, щоб утворилася однорідна маса.
- Налийте в пательню трохи олії, підігрійте її та опустіть до цього кляру приготовані крабові рулети.
- Підсмажте їх по 1-2 хвилини перевертаючи на іншу сторону, поки не стануть золотистими.
Приємного апетиту!
