Приготування смачних та яскравих святкових Новорічних салатів – справа дуже не проста. Адже кожна господиня мріє, щоб нова страва перевершила усі очікування. Салат з червоною рибою по-справжньому «королівський», він сподобається навіть найвибагливішим гурманам. Однак, крім свого неперевершеного смаку, завдяки червоній рибі, він містить дуже багато корисних елементів та вітамінів.
Інгредієнти:
- Солона червона риба 120 гр.;
- Крабові палички 100 гр.;
- Свіже яблуко 1 шт.;
- Кукурудза консервована 6 ст. л.;
- Рисова крупа 125 гр.;
- Свіжий огірок 1 шт.;
- Домашній майонез 2 ст. л.;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Зваріть рисову крупу до готовності, дайте їй охолонути та додайте до неї консервовану кукурудзу.
- Почистьте яблуко від шкірки та потріть його на великій терці.
- Наріжте дрібними смужками свіжий огірок.
- Червону рибу з крабовими паличками наріжте на маленькі кубики.
- Покладіть всі продукти в салатник, додайте сіль, майонез та все добре перемішайте.
- Прикрасьте салат червоною ікрою, вареними яйцями перепелів та подрібненою зеленню.
Смачного!
