Каштани – це осінні плоди, які можна використовувати з користю.
Пропонуємо дізнатися, де можна використовувати каштани, навіщо їх замочують у горілці та чи можна вживати в їжу, підібрані на вулиці.
Де можна використовувати каштани?
- Кулінарія. Каштани можна додавати в різні страви. З них можна приготувати смачний каштановий суп або пюре, використовувати під час приготування різних гарнірів та у випічці.
- Медицина. Каштани дуже корисні, тому їх часто використовують в народній медицині. Вони допомагають у разі захворювань суглобів та вен.
- Декорації. З каштанів можна робити чудові осінні поробки, різноманітні вироби, прикраси, а також, декоративні елементи.
Навіщо настоюють каштани на горілці?
Каштани настоюють на горілці для приготування ліків. У каштанах міститься речовина есцин, яка має протизапальні та протинабрякові властивості. Цю настоянку можна використовувати у вигляді мазі або обгортання під час болю в суглобах та венозних захворювань.
Чи можна вживати каштани, що впали на узбіччі дороги?
Не рекомендується вживати в їжу каштани, що впали на узбіччі дороги. Такі каштани зазвичай дуже сильно забруднені, а ще вони можуть містити токсичні речовини. Для використання каштанів в харчових або лікувальних цілях, їх потрібно купувати у магазині або збирати в безпечному місці, якнайдалі від доріг, заводів та інших забруднених територій.
