У цей час вже потроху люди починають збирати врожай. Настав час викопувати озимий часник, але як це правильно зробити ви дізнаєтесь тут.
Якщо не вкластися у відведений час, часник може переспіти та почне гнисти, а це зашкодить його лежкості. Часник виростає за 3 місяці й вже приблизно у період з 20 липня по 1 серпня його можна викопувати.
Якщо чотири нижні листочки у часнику починають засихати – настав час його прибирати. Якщо стрілки випрямились й суцвіття повністю розкрилось це теж є ознакою, що часник виріс. Якщо часник не дає стрілок, визначити його готовність можна по шийці стебла, вона стає м’якою та має жовтий колір. Коли ви викопайте часник, він повинен бути міцним та мати фіолетове лушпиння.
