В жовтні саме час приступити до викопування моркви. Однак, робити це потрібно обережно, щоб не завдати їй шкоди ззовні, інакше вона не зможе довго зберігатися. Також, потрібно звернути увагу на готовність коренеплоду до викопування.
Терміни прибирання врожаю.
Подивіться на нижнє та середнє листя. Пожовклі листочки свідчать про те, що врожай вже можна збирати. Якщо на моркві з’явилися білі корінці, потрібно негайно їх викопати.
Збір відбувається методом виривання коренеплодів з ґрунту або методом викопування вилами. Після збору врожаю, моркву слід обтерти сухою ганчіркою або розкласти в один шар та залишити висихати на відкритому повітрі.
