Картопляний рулет з фаршем. Цікава та ситна страва, яка сподобається усій сім’ї 

Порадуйте своїх близьких смачним рулетом. Якщо вам набридла картопля пюре та котлети, перетворіть їх на вишуканий та неймовірно смачний рулет.

Така смакота сподобається всій вашій родині.

Складові для тіста:

• Бульба – 750 гр.;
• Сир російський – 100 гр.;
• Куряче яйце – 1 шт.;
• Масло вершкове – 50 гр.;
• Часник – 3 зубки;
• Кухонна сіль.

Складові для начинки:

• Фарш – 250 гр.;
• Морква – 1 шт.;
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• Олія рафінована;
• Спеції за смаком.

Як зробити:

1. Відваріть бульбу додавши сіль та часник. Після зробіть пюре та додайте натертий сир, яйце та масло.
2. Наріжте моркву та цибулю й обсмажте на пательні.
3. Додайте фарш та спеції. Обсмажте все до повного приготування.
4. Розстеліть харчову плівку на робочу поверхню, викладіть рівномірним шаром картопляне пюре.
5. Зверху викладіть фарш та загорніть рулет.
6. Деко застеліть папером для випікання та викладіть рулет.
7. Змастіть рулет яйцем та випікайте при 200 градусах, поки він не стане золотавого кольору.

Все страва готова, приємного апетиту!