Картопля за цим рецептом виходить дуже смачною. Її аромат та смак зачарує вас та вашу родину. Така страва прикрасить будь – який стіл, тому скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Свіжа картопля – 1 кг.;
- Свіжий часник – 4 зубчики;
- Лія – 60 мл.;
- Гірчиця «Козацька» — 4 ч. л.;
- Вода – 75 мл.;
- Велика сіль – 10 гр.;
- Мелений перець – пару грамів.
Складові соусу:
- Зелень петрушки;
- Мелений перець;
- Біла сіль;
- Гірчиця – 2 ст. л.;
- Рідкий мед – 1 ч. л.;
- Гірки кислі – 5 шт.;
- Сметана – 150 мл.
Приготування страви:
- Чисту картоплю розріжте на 4 частини.
- Змішайте всі спеції та додайте до картоплі.
- Викладіть бульбу на пергамент та випікайте при температурі 200 градусів – 30 хвилин.
- Приготуйте соус. Натріть огірки на тертці з дрібними отворами.
- Наріжте зелень петрушки.
- Всі складові соусу перемішайте до однорідності.
- Гарячу картоплю подавайте разом із соусом.
Смачного!