Приготуйте м’ясну страву у тісті. Всі, мабуть здогадались, що мова йде про чебуреки. Приготувати їх дійсно смачними та соковитими виходить не у кожного. Але за цим рецептом у вас все вийде.
Складові:
- Вершковий маргарин – 125 грамів;
- Мінеральна, газована вода – 200 мл.;
- Білий цукор – ½ чайної ложки;
- Кухонна сіль – ½ чайної ложки;
- Пшеничне борошно – 3 склянки.
Як зробити:
- Змішайте у мисці сіль, цукор, борошно та воду.
- Розтопіть маргарин та додайте до борошна. Замісіть тісто.
- Залишіть полежати у холодильній камері пару годин.
- Після розкатайте тісто тонким шаром, виріжте коло. На одну сторону викладіть м’ясну начинку, іншим краєм загорніть та защипніть краї.
- Обсмажте чебуреки на пательні з обох сторін.
Смачного!