Хрумкі та дуже смачні огірки по-корейськи. Скільки б не закатала, завжди мало

Таких смачних огірків по – корейські ви ще ніколи не куштували. Вони виходять хрумкими та пікантними на смак. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Свіжі огірки – 3000 грамів;
• Ріпчаста цибуля – 500 грамів;
• Морква – 500 грамів;
• Білий цукор – 120 грамів;
• Оцет – 60 мл.;
• Сіль – 70 грамів;
• Зелень кропу – 20 грамів;
• Олія;
• Морква по – корейськи, приправа – 2 пакетики.

Приготування:

1. Занурте огірки у холодну воду на пару годин.
2. Після відріжте кінчики та розріжте на чотири частини.
3. Цибулю наріжте півкільцями.
4. Наріжте зелень кропу.
5. Моркву натріть на тертці з великими отворами.
6. Змішайте всі складові у каструлі та залишіть на 2 години. Кілька разів перемішайте суміш.
7. Перекладіть суміш у стерильні банки та простерилізуйте банки 10 хвилин після закипання води.
8. Закрийте банки кришками.

Все страва готова!