Пропонуємо ароматне, смачне та розсипчасте печиво з мінімальної кількості інгредієнтів. Приготування не займає багато часу та зусиль. Ідеальне доповнення до чаю або кави.
Складові:
- Борошно пшеничне 320 гр.;
- Вершкове масло 100 гр.;
- Сметана 100 гр.;
- Цукор 2 ст. л.;
- Яйце куряче 2 шт.;
- Розпушувач 1 ч. л.;
- Сіль дрібка;
- Ванілін дрібка.
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Покладіть масло в морозильну камеру на 30 хвилин.
- Просійте борошно, додайте розпушувач, цукор, сіль та ванілін й перемішайте.
- Натріть тверде масло на тертці, додайте до борошна та перетріть, щоб вийшла крихта.
- Додайте яйце та сметану й замісіть тісто.
- На робочу поверхню насипте трохи борошна, зробіть з тіста тонкий пласт й виріжте печиво.
- Деко застеліть пергаментом та покладіть печиво.
- Друге яйце використовуйте для змащення печива та присипте цукром й випікайте 25 хвилин.
Смачного!
