Гора печива з двох яєць і жмені борошна. Забирайте рецепт

Пропонуємо ароматне, смачне та розсипчасте печиво з мінімальної кількості інгредієнтів. Приготування не займає багато часу та зусиль. Ідеальне доповнення до чаю або кави.

Складові:

  • Борошно пшеничне 320 гр.;
  • Вершкове масло 100 гр.;
  • Сметана 100 гр.;
  • Цукор 2 ст. л.;
  • Яйце куряче 2 шт.;
  • Розпушувач 1 ч. л.;
  • Сіль дрібка;
  • Ванілін дрібка.

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Покладіть масло в морозильну камеру на 30 хвилин.
  3. Просійте борошно, додайте розпушувач, цукор, сіль та ванілін й перемішайте.
  4. Натріть тверде масло на тертці, додайте до борошна та перетріть, щоб вийшла крихта.
  5. Додайте яйце та сметану й замісіть тісто.
  6. На робочу поверхню насипте трохи борошна, зробіть з тіста тонкий пласт й виріжте печиво.
  7. Деко застеліть пергаментом та покладіть печиво.
  8. Друге яйце використовуйте для змащення печива та присипте цукром й випікайте 25 хвилин.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!