Головні правила збирання моркви та буряка, щоб краще та довше зберігалися 

Настала осінь й розпочався сезон збирання врожаю. Варто знати правильний час збирання коренеплодів, щоб вони пролежали довше.

Коли збирають моркву, буряк, ріпу та редьку?

Нічні заморозки негативно впливають на буряк. Коли вночі температура тримається 2 – 4 градуси – сміливо можна викопувати врожай. Сприятливий час – середина вересня.

Моркву збирають, коли нічна температура тримається від 5 до 6 градусів.

Наприкінці вересня викопайте редис, а потім ріпу.

Редьку можна починати збирати у середині жовтня.

Хрін викопують на початку листопада.

Поради, щоб плоди зберігались краще та довше.

• Оберіть для викопування гарний день.
• Викопуйте коренеплоди обережно, щоб не обрізати їх лопатою.
• Не можна мити врожай.
• Відразу зріжте бадилля.
• Залишіть плоди висушуватись під накриттям на деякий час.
• Після врожай трохи охолодіть у темному, прохолодному місці та лише потім опустіть у підвал.

Бажаємо успіхів!