Фарширований перець на зиму: Простий рецепт для швидкого приготування

Щоб полегшити собі приготування фаршированих перців, можна закрити заготовку на зиму. Страва виходить смачною, а готується в рази швидше.

Складові:

  • Перець солодкий 1-1,5 кг.;
  • Вода питна 2 л.;
  • Сіль 1,5 ст. л.;
  • Цукор 1,5 ст. л.;
  • Оцет столовий 50 мл.;
  • Перець чорний горошком 2-3 шт.;
  • Лавровий лист 2-3 шт.

Спосіб приготування:

  1. Перець очистіть від насіння та залийте окропом на 15 хвилин.
  2. Розкладіть по банках.
  3. Приготуйте розсіл та залийте ним перець й закатайте кришками.
  4. Зберігайте при кімнатній температурі.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!