Фарширований перець на зиму: Простий рецепт для швидкого приготування

Щоб полегшити собі приготування фаршированих перців, можна закрити заготовку на зиму. Страва виходить смачною, а готується в рази швидше.

Складові:

• Перець солодкий 1-1,5 кг.;
• Вода питна 2 л.;
• Сіль 1,5 ст. л.;
• Цукор 1,5 ст. л.;
• Оцет столовий 50 мл.;
• Перець чорний горошком 2-3 шт.;
• Лавровий лист 2-3 шт.

Спосіб приготування:

1. Перець очистіть від насіння та залийте окропом на 15 хвилин.
2. Розкладіть по банках.
3. Приготуйте розсіл та залийте ним перець й закатайте кришками.
4. Зберігайте при кімнатній температурі.

Смачного!