Два кращі рецепти шоколадного крему, які підійдуть до будь-якої випічки

Такого ніжного та неймовірно смачного шоколадного крему ви ще ніколи не куштували. Його можна приготувати двома способами – з шоколаду та какао. Скоріше дізнайтесь, як це зробити.

Крем з порошку какао.

Складові:

• Какао – 5 ст. л.;
• Цукор – 200 гр.;
• Борошно – 2 ст. л.;
• Молоко – 400 мл.;
• Масло вершкове – 150 гр.

Як зробити:

1. У сотейнику змішайте сухі інгредієнти.
2. Влийте молоко, перемішайте та поставите на вогонь.
3. Варіть до закипання. Вимкніть плиту.
4. Хвилин через 10 додайте масло та перемішайте.

Все крем готовий!

Крем з шоколаду.

Складові:

• Цукрова пудра – 150 гр.;
• Молоко – 400 мл.;
• Шоколад – 200 гр.;
• Масло вершкове – 150 гр.

Як зробити:

1. На водяній бані розтопіть шоколад.
2. Окремо у сотейнику перемішайте цукрову пудру та молоко. Поставите на плиту та варіть до однорідності.
3. Перелийте шоколад у молочну суміш та перемішайте.
4. Додайте масло та перемішайте.

Все крем готовий!