Два кращі рецепти шоколадного крему, які підійдуть до будь-якої випічки

Такого ніжного та неймовірно смачного шоколадного крему ви ще ніколи не куштували. Його можна приготувати двома способами – з шоколаду та какао. Скоріше дізнайтесь, як це зробити.

Крем з порошку какао.

Складові:

  • Какао – 5 ст. л.;
  • Цукор – 200 гр.;
  • Борошно – 2 ст. л.;
  • Молоко – 400 мл.;
  • Масло вершкове – 150 гр.

Як зробити:

  1. У сотейнику змішайте сухі інгредієнти.
  2. Влийте молоко, перемішайте та поставите на вогонь.
  3. Варіть до закипання. Вимкніть плиту.
  4. Хвилин через 10 додайте масло та перемішайте.

Все крем готовий!



Крем з шоколаду.

Складові:

  • Цукрова пудра – 150 гр.;
  • Молоко – 400 мл.;
  • Шоколад – 200 гр.;
  • Масло вершкове – 150 гр.

Як зробити:

  1. На водяній бані розтопіть шоколад.
  2. Окремо у сотейнику перемішайте цукрову пудру та молоко. Поставите на плиту та варіть до однорідності.
  3. Перелийте шоколад у молочну суміш та перемішайте.
  4. Додайте масло та перемішайте.

Все крем готовий!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!