Напевно, ніщо не зрівняється зі смаком тільки спеченого домашнього хліба. Обов’язково спробуйте його приготувати, бо це дуже корисно, адже він зроблений з якісних продуктів. Хліб виходить хрумкий, апетитний та дуже смачний.
Складові:
- Борошно пшеничне 0,4 кг.;
- Пекарські сухі дріжджі 7 гр.;
- Питна вода 200–220 мл.;
- Кухонна сіль 1 ч. л.;
- Цукор пісок 2 ч. л.
Спосіб приготування:
- Покладіть в глибоку ємність змішані між собою цукор, пшеничне борошно, пекарські дріжджі та розведіть все водою, підсоліть суміш й заведіть не густе тісто.
- Верх намастіть рослинною олією, перенесіть в тепло на 90 хвилин та дайте піднятися вдвоє.
- Після трохи помісіть його та дайте постояти ще пів години.
- Налийте в пательню трохи олії, дайте їй нагрітися на вогні та покладіть туди тісто.
- Зменште вогонь до мінімуму та починайте смажити хліб.
- Обережно переверніть його на іншу сторону та дайте підрум’янитися упродовж декількох хвилин.
Приємного апетиту!
