Круасани – це традиційні французькі смаколики у вигляді півмісяця. Їх готують із листкового тіста з начинкою або без. Більш розповсюджені круасани з шоколадним наповненням, бо вони дуже смачні й приготувати їх можна вдома, використовуючи вже готове заморожене листкове тісто. Родина буде в захваті від такого десерту, особливо на сніданок.
Інгредієнти:
- Готове листкове тісто 400 гр.;
- Молочний шоколад 1 плитка;
- Яйце курки 1 шт.;
- Соняшникова олія;
- Пшеничне борошно вищого гатунку.
Спосіб приготування:
- Робочу поверхню присипте борошном й розкачайте тісто, тільки не сильно.
- Поділіть його на 3 частини, потім з кожної зробіть трикутники.
- На всі трикутники викладіть шматочки шоколаду, позакручуйте заготовки й придавіть з боків.
- Візьміть деко, змастіть його олією, розкладіть всі круасани й обмажте їх збитим яйцем.
- Випікайте круасани, в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів, протягом 20 хвилин.
Приємного апетиту!
