Фаршировані яйця – це дуже смачна закуска. Однак, під час варіння важливо, щоб шкаралупа не тріскалися та білок не витікав.
Існує безліч цікавих методів варіння яєць, при яких шкаралупа не тріскається. Одним з них є варіння з сірниками. Сірники запобігають витіканню білка, навіть якщо шкаралупа тріснула.
Покладіть всього 3-5 сірника в каструлю з яйцями. Жодне яйце не трісне. Найкраще підійдуть використані сірники. Якщо сірників немає, використовуйте зубочистки.
