Коли духовку часто використовують, згодом на її стінках можуть утворюватися жирові відкладення у вигляді міцного нальоту, який не так легко видалити навіть хімічними засобами.
Однак, існує перевірений роками простий засіб чищення духовки від бруду та нальоту, яким поділилися знані кулінари.
Для цього розсипте звичайну кухонну сіль на поверхню духовки й розрівняйте її та нагрійте до 1000С.
При прожарюванні солі, вона має стати золотистого кольору, після вимкніть духовку та охолодіть сіль.
Потім візьміть звичайну щітку, приберіть сіль з духовки та протріть поверхню намоченою в мийному середовищі ганчіркою. Жирові відкладення та наліт прекрасно відмиються.