Categories: Поради

Чому мудрі господині ніколи не викидають черствий хліб, та що саме з нього готовлять

Іноді хліб не завжди вдається з’їсти вчасно та він черствіє. Однак, не поспішайте викидати його в смітник, бо його можна використати з користю.

Грінки.

Обсмажте хліб в маслі до золотистої скоринки. Посипте цукром та корицею. Виходять смачні солодкі грінки до чаю або кави. За таким самим принципом можна зробити грінки з часником. Для цього готові грінки посипте сіллю та натріть часником.

Панірувальні сухарі.

Подрібніть сухий хліб в крихту. Використовуйте під час приготування м’ясних, рибних або овочевих страв для утворення хрумкого зовнішнього шару.

Зберігання в холодильнику.

Хліб в холодильнику запобігає появі неприємного запаху та рятує від затхлого аромату, що вже з’явився. Залиште хліб на декілька днів в холодильнику та всі зайві аромати зникнуть. Головне, не використовуйте хліб з пліснявою, бо це призведе до погіршення ситуації.